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... raw material, there is a need to reduce the final price of biodiesel. Thus, oil sources that are not...
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..., o que pode trazer problemas ao processo clássico de produção de biodiesel. Para mitigar esses problemas...
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Master thesis
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Published 2016
... on quantitative aspects of carcass, body constituents, cooking loss, shear force and colorimetry of the...
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Article
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... plants and reduce widespread Se malnutrition. The cooking process had a negative effect on broccoli...
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Doctoral thesis
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Published 2016
... esta atualmente destinada de forma exclusiva à produção de viscose. O processo de produção da pasta compreende...
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Master thesis
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Published 2016
... pelo desenvolvimento do processo de rigor mortis nos músculos Longíssimus lumborum e Tríceps brachii da primeira hora...
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Article
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... de filés, mas podem ser aproveitadas para a fabricação de produtos processados, deste que suas deficiências...
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Master thesis
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... das xilanas é um processo reversível. Os mecanismos de retenção de xilanas revelados durante este trabalho...
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Published 2018
..., moisture content, cooking losses, shear force (SF), hardness, chewiness, adhesiveness and gumminess, when...
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Master thesis
13
..., the rehydration capacity and the grains cooking time. The decrease of drying time or of exposure...
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Doctoral thesis
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