Mostrando 1 - 11 resultados de 11 para a busca '(( decrease loss decrease co processing ) OR ( decrease acid decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,89s Refinar Resultados
2
Publicado em 2021
... de características físico-químicas básicas, além da concentração dos principais CF (ANT, flavonóis, ácidos fenólicos...
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Tese
4
Publicado em 2024
...) scale. After collection, the data was analyzed using descriptive statistics. Of the 202 participants...
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Artigo
7
Publicado em 2014
... concentradas do soro de leite (WPC) incorporado com agentes antioxidantes (ácido cítrico-AC e ácido ascórbico...
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Dissertação
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