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1
Amido de trigo Mourisco (Fagopyrum esculentum): caracterização e efeitos das modificações físicas nas propriedades térmicas, estruturais e morfológicas
por VIEIRA, Renata Leia Demario
Publicado em 2020
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Tese
2
Fertilização de origem vegetal em atributos do solo e no desempenho agroeconômico de hortaliças em sistemas orgânicos
por Pian, Livia Bischof
Publicado em 2019
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Tese
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Instituições
UEPG 1 UFRRJ 1
Título da fonte
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG 1 Repositório Institucional da UFRRJ 1
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Agronomia - Ciência do Solo 1 Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 1
Autor
Pian, Livia Bischof 1 VIEIRA, Renata Leia Demario 1
Orientador(a)
Bannach, Gilbert 1 Berbara, Ricardo Luís Louro 1
Tipo de documento
Tese 2
Idioma
Português 2
Assunto
Amido não convencional 1 Análise térmica 1 Ball mill 1 Cinética não isotermal de amido 1 Composto fermentado 1 Experimento longa duração 1 Mais ... Fertilizante orgânico 1 Indicadores de sustentabilidade 1 Moinho de bolas 1 Non-conventional starch 1 Non-isothermal kinetics starch 1 Pseudo cereals 1 Pseudocereal 1 Thermal analysis 1 Ultrasound 1 Ultrassom 1 Ver todos ... menos ...
Assunto em inglês
Fermented compost 1 Long term experiment 1 Organic fertilizer 1 Sustainability indicators 1
Área do conhecimento
Agronomia 1 CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 1
Ano da publicação
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