Mostrando 1 - 14 resultados de 14 para a busca '(( decrease lipid decreased levels processing ) OR ( decrease in decrease can decrease ))~', tempo de busca: 0,93s Refinar Resultados
5
... lipídica - TBARS, bases nitrogenadas voláteis - BNV e microbiologia) de salsichas formuladas com diferentes...
Acessar documento
Tese
6
Publicado em 2012
... decrease with the period of storage in vacuum packaged product, this can be explained by the possibility...
Acessar documento
Dissertação
7
Publicado em 2018
... outstanding is the amount of salt used, which can reach up to 20% of the product. With high salt percentages...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
8
Publicado em 2024
... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...
Acessar documento
Dissertação
10
Publicado em 2023
... efeitos protetores nos distúrbios do metabolismo glicêmico e lipídico, redução da concentração de ácido...
Acessar documento
Dissertação
11
Publicado em 2018
... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
12
Publicado em 2017
... (9% lipídeos, grupo C) ou hiperlipídica (29% lipídeos, grupo DH) durante 7 semanas antes do acasalamento...
Acessar documento
Dissertação
Exportar CSV Export RIS