Mostrando 1 - 20 resultados de 98 para a busca '(( decrease lipid decrease with processing ) OR ( decrease in decrease to decrease ))~', tempo de busca: 1,11s Refinar Resultados
3
Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
12
Publicado em 2022
Assuntos: ...Processing...
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Trabalho de conclusão de curso
15
Publicado em 2007
...Edible coatings can act as moisture, lipid, and gas barriers and can improve the textural...
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18
Publicado em 2005
... products because of their technological benefits, with reduced processing costs, although they are...
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Artigo
20
Publicado em 2016
... associated with freezing and cooling temperatures showed that the values of moisture, ash, pH, β-carotene and...
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Dissertação
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