Mostrando 1 - 20 resultados de 71 para a busca '(( decrease lipid decrease with processing ) OR ( decrease at decrease of decrease ))~', tempo de busca: 0,87s Refinar Resultados
3
Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
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11
Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
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13
Publicado em 2005
... products because of their technological benefits, with reduced processing costs, although they are...
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Artigo
15
Publicado em 2024
... were also affected by processing, with a decrease in monounsaturated and saturated fatty acids, but...
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16
Publicado em 2017
... na redução da oxidação lipídica de óleo de girassol. Os filmes com adição de extrato não exibiram alteração...
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Tese
17
Publicado em 2021
... which it starts to decrease. Generally speaking, quality parameters did not change with temperature, but...
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Dissertação
18
Publicado em 2021
...), umidade, oxidação lipídica (TBARS), bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), cor CIE L* (luminosidade...
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Dissertação
19
Publicado em 2018
... na regulação do sono, metabolismo de carboidratos e lipídeos, sendo suprimida quando há exposição a luz...
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Dissertação
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