Mostrando 1 - 20 resultados de 42 para a busca '(( decrease lipid decrease video processing ) OR ( decrease toc decrease pain decrease ))*', tempo de busca: 0,85s Refinar Resultados
2
Publicado em 2017
... processing. The instrumental color, pH, residual nitrite content, antioxidant activity, lipid oxidation index...
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Dissertação
5
Publicado em 2012
... meat in the processing of a smoked sausage, and to determine its microbial, chemical, sensorial quality...
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Dissertação
6
Publicado em 2022
Assuntos: ...Processing...
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Trabalho de conclusão de curso
15
Publicado em 2016
... from Maillard reaction. Sous-vide cooking promoted low water loss, intense decrease of NaCl content and...
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Tese
16
Publicado em 2021
... comercial, é necessário o conhecimento da vida útil do camarão defumado com fumaça líquida em diferentes...
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Dissertação
17
Publicado em 2022
... interventions to improve pain, disability and quality of life. However, literature has shown that the outcomes...
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18
Publicado em 2018
... evaluation and at 120 days the rats were anesthetized and decapted for collection and processing of blood...
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Dissertação
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