Mostrando 1 - 20 resultados de 35 para a busca '(( decrease lipid decrease three processing ) OR ( decrease of decrease on decrease ))~', tempo de busca: 0,90s Refinar Resultados
5
Publicado em 2010
... from three cultivars did decrease the formation of paste, moisture, protein, lipid and amylose...
Acessar documento
Dissertação
7
Publicado em 2024
... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...
Acessar documento
Dissertação
8
Publicado em 2018
...: T1 (control), which after processing was packed and refrigerated, then three different immersion times...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
10
Publicado em 2020
... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...
Acessar documento
Tese
16
Publicado em 2019
... como a condição mais adequada para um processamento eficiente. No capítulo III, o tempo de vida de prateleira...
Acessar documento
Tese
17
Publicado em 2018
... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
19
Publicado em 2017
... (9% lipídeos, grupo C) ou hiperlipídica (29% lipídeos, grupo DH) durante 7 semanas antes do acasalamento...
Acessar documento
Dissertação
Exportar CSV Export RIS