Showing 1 - 20 results of 46 for search '(( decrease lipid decrease the processing ) OR ( decrease during decrease at decrease ))~', query time: 1.05s Refine Results
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Published 2021
... active compounds. However, it is highly vulnerable to lipid oxidation due to the large amount...
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Master thesis
5
Published 2019
Subjects: ...Processing and storage of agricultural products...
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Doctoral thesis
6
Published 2019
Subjects: ...Processing and storage of agricultural products...
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Doctoral thesis
7
... lipídica recuperada da U. rigida desidratada (1,19% b.s.) em t0 foi consideravelmente superior à das outras...
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Master thesis
8
Published 2021
...), umidade, oxidação lipídica (TBARS), bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), cor CIE L* (luminosidade...
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Master thesis
11
... lipídica - TBARS, bases nitrogenadas voláteis - BNV e microbiologia) de salsichas formuladas com diferentes...
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Doctoral thesis
12
Published 2018
... was to promote the use of residues from the processing of Nile tilápia for the preparation of flours...
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Doctoral thesis
13
Published 2010
... fractions generated during processing and may represent between 14% and 60% of total grains. The processing...
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Master thesis
16
Published 2024
... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...
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Master thesis
17
Published 2006
... apresenta a presença de proteínas e lipídeos na superfície das partículas de borracha presentes no látex...
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Doctoral thesis
18
Published 2020
... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...
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Doctoral thesis
19
Published 2023
...The main organic waste from the meat slaughtering and processing industry has been sludge produced...
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Doctoral thesis
20
... por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de isoflavonas. Grandes...
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Doctoral thesis
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