Mostrando 1 - 20 resultados de 42 para a busca '(( decrease lipid decrease quality properties ) OR ( decrease to decrease l decrease ))~', tempo de busca: 0,99s Refinar Resultados
8
Publicado em 2014
... antioxidant, antitumor and anti-inflammatory properties. Objective: This study aimed to evaluate the effects...
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Dissertação
12
Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
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... concentrates. The decrease in foaming properties caused by the soaking can be attributed to the leaching...
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Artigo
14
... concentrates. The decrease in foaming properties caused by the soaking can be attributed to the leaching...
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Artigo
15
Publicado em 2019
... lipid profile of bologna. The acceptance and sensorial profile of mortadella were not impaired by the...
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Tese
17
Publicado em 2024
... as nanoemulsification emerge to increase solubility and improve the physicochemical properties of lipid matrices...
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Dissertação
18
Publicado em 2020
... quality of life of individuals. Available therapies, in some cases, do not have a satisfactory therapeutic...
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Dissertação
19
Publicado em 2016
... affect the chemical properties proximate the mixture, resulting in a decrease in humidity, lipids, fibers...
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Dissertação
20
Publicado em 2013
... os índices de cinzas, fibras, lipídeos, apresentou também coloração escura, quando comparada a farinhas...
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Dissertação
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