Mostrando 1 - 20 resultados de 43 para a busca '(( decrease lipid decrease quality properties ) OR ( decrease NOT decrease of decrease ))~', tempo de busca: 1,04s Refinar Resultados
12
Publicado em 2020
... of animal fat by healthy oils on composition, physicochemical, volatile, and sensory properties of dry...
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Artigo
13
Publicado em 2019
.... Lipid content, lipid profile and acrylamide levels were quality parameters that were not affected by HPP...
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Dissertação
19
Publicado em 2012
... to suffer lipid oxidation, which cause a decrease on both nutritional and organoleptic qualities. In this...
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Dissertação
20
Publicado em 2013
... de compostos lipídicos, proteicos e minoritários, além da caracterização da fração proteica presente...
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Dissertação
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