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Mostrando 1 - 20 resultados de 68 para a busca '(( decrease lipid decrease protein processing ) OR ( decrease and decrease to decrease ))~', tempo de busca: 1,18s Refinar Resultados
7
Publicado em 2014
“... ao mantenimento da cor apresenta grande potencial. Materiais como a proteína de soro de leite apresentam grande...”
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Dissertação
8
Publicado em 2022
Assuntos: “...Processing...”
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Trabalho de conclusão de curso
10
Publicado em 2005
“... to fraud by the abusive use of protein extensors of the types collagen and soy proteins, used in meat...”
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Artigo
14
Publicado em 2019
Assuntos: “...Processing and storage of agricultural products...”
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Tese
15
Publicado em 2019
Assuntos: “...Processing and storage of agricultural products...”
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Tese
17
Publicado em 2017
“... químicos (cinza, gordura, ácidos gordos, proteína, fibra dietética e pigmentos) foram determinados...”
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Dissertação
18
Publicado em 2008
“... value by being a good source of fiber, essential fatty acids and protein. The aim of this study was...”
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Dissertação
19
Publicado em 2021
“...), umidade, oxidação lipídica (TBARS), bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), cor CIE L* (luminosidade...”
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Dissertação
20
Publicado em 2009
“... químico da proteína e escore químico corrigido pela digestibilidade da proteína – PDCAAS), físico-química...”
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Tese
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