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“... of the starch present in the flour, showing no peak relating to that parameter in the pre-gelatinized...”
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Dissertação
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“.... In pre-fried nuggets, there was a linear increase in protein, lipid, ash and caloric value; while in the...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... lipídica de carne utilizada para confecionar francesinhas e de banha de porco, através do uso...”
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Dissertação
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“... influence of ethanol pre-treatment of the rapeseed meal on protein extractability, amino acid composition...”
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Artigo
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“... e permeabilidade ao vapor d’água apontaram que as condições de processamento da pré-mistura, TPS/PSC...”
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Tese
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“..., nutricional, a estabilidade à oxidação e cor da farinha. Os grãos foram pré-condicionados para umidades...”
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Artigo
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“... strain precedent of Paraiba State. Eight male sheep were used, four in the testimony group and four...”
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Artigo
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“...% A alta incidência de PSE nos animais halotano negativo destaca a importância dos fatores ambientais pré...”
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Dissertação
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“... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...”
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Tese
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“..., realizado no Setor de Pré-Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas do Departamento de Engenharia...”
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Tese
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“... e submetidos a dois pré-tratamentos - brunimento e germinação - foram processados por moagem e suas farinhas...”
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Dissertação
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“... da suplementação de 10% de FBU em um modelo pré-clínico de DM2 induzido por dieta hiperlipídica (DHL) durante...”
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Dissertação