Mostrando 1 - 9 resultados de 9 para a busca '(( decrease lipid decrease post processing ) OR ( decrease the decrease not decrease ))~', tempo de busca: 1,28s Refinar Resultados
3
Publicado em 2024
... para a determinação de cor, pH e capacidade de retenção de água (CRA) 24 horas post mortem Dos 14 animais, 19 (13,6...
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Dissertação
6
Publicado em 2016
... antioxidant activity for DPPH • scavenging and β-carotene/linoleic acid system. It was not found the presence...
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Dissertação
9
Publicado em 2011
... better to the enriched fiber biscuit. The thickness, specific volume and spread of the biscuits were not...
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Dissertação
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