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“... lipídica recuperada da U. rigida desidratada (1,19% b.s.) em t0 foi consideravelmente superior à das outras...”
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Dissertação
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“... na regulação do sono, metabolismo de carboidratos e lipídeos, sendo suprimida quando há exposição a luz...”
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Dissertação
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Gravading of mackerel (Scomber sp.): physicochemical and sensory changes during refrigerated storage
“... gravad mix, and after 48 h of gravading, the other fillets subjected to gravading were vacuum packed and...”Acessar documento
Dissertação
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“... beneficial to the cardiovascular system. Almond are eaten raw, but also after processing, being the two most...”
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8
“... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...”
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Dissertação
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“...: T1 (control), which after processing was packed and refrigerated, then three different immersion times...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...”
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Tese
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“... efeitos protetores nos distúrbios do metabolismo glicêmico e lipídico, redução da concentração de ácido...”
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Dissertação
12
“... em ácidos graxos poli-insaturados e colesterol, compostos altamente susceptíveis a oxidação lipídica...”
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Tese
13
“... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“...The by-product of rice processing, which so far has focused its use for animal feed, may be used...”
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Dissertação
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“... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...”
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Dissertação
17
“... (9% lipídeos, grupo C) ou hiperlipídica (29% lipídeos, grupo DH) durante 7 semanas antes do acasalamento...”
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Dissertação
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“...1) de S. cerevisiae. Foram avaliados toxidez dose-dependente, tolerância ao estresse e peroxidação lipídica. Todos...”
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Dissertação