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... de estresse oxidativo, o grupo AZ apresentou os maiores valores da catalase, do hidroperóxido de lipídeo...
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Doctoral thesis
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Published 2020
... of increased water temperature on the NPs’ efficiency in the toxicity removal or decrease of Hg-contaminated...
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7
... de ultraprocessados esteve associado ao aumento de carboidratos totais, amido, sódio, lipídeos totais, trans e poli...
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Bachelor thesis
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... an increasing consumption of processed foods rich in AGT, whose cutaneous consequences do not present scientific...
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Doctoral thesis
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Published 2019
... lipídico, diminuir a inflamação e diminuir do dano oxidativo. A hipótese científica deste trabalho...
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Doctoral thesis
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Published 2017
...-camu podem ser usados como alimentos funcionais, para controle no perfil lipídico e não como alimento...
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Master thesis
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... outstanding is the amount of salt used, which can reach up to 20% of the product. With high salt percentages...
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Bachelor thesis
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... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
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Bachelor thesis
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... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...
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Master thesis
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Published 2016
... de membrana e peroxidação lipídica foram analisadas. No Experimento 4, sêmen de 3 garanhões (3 ejaculados...
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Doctoral thesis
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