Mostrando 1 - 20 resultados de 49 para a busca '(( decrease lipid decrease of processed ) OR ( decrease by decrease to decrease ))~', tempo de busca: 0,88s Refinar Resultados
1
Publicado em 2018
... related with globalization, sedentarism and high intake of processed food rich in saturated fat and...
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Dissertação
4
Publicado em 2008
... processed to determine several biochemical parameters used as toxicity biomarkers. Protein and carbonyl...
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Artigo
6
Publicado em 2018
... production of processed yogurt with goat milk and sleeve pulp. Five different yogurt formulations were...
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Artigo
9
Publicado em 2021
... of these components. Due to the same occurrences, lipid content can also vary, modifying the bioactive...
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Artigo
13
Publicado em 2019
... have certain economic advantages. Edible mushrooms can be processed to obtain protein concentrates...
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14
Publicado em 2016
... as an ingredient to increase the elasticity, firmness and physical stability. As consumers seek processed foods...
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Trabalho de conclusão de curso
15
... de espécies reativas de oxigênio, a capacidade antioxidante total e os níveis de peroxidação dos lipídeos...
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Tese
16
... de estresse oxidativo, o grupo AZ apresentou os maiores valores da catalase, do hidroperóxido de lipídeo...
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Tese
17
.... Foram avaliadas cor, pH, capacidade de retenção e água, perda de peso por cozimento, maciez, oxidação lipídica...
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Dissertação
18
Publicado em 2020
... of increased water temperature on the NPs’ efficiency in the toxicity removal or decrease of Hg-contaminated...
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