Mostrando 1 - 15 resultados de 15 para a busca '(( decrease lipid decrease meat processing ) OR ( decrease and decrease food decrease ))~', tempo de busca: 1,02s Refinar Resultados
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Publicado em 2018
... and dried meat, that creates many varieties of composition. Among these variations, one of the most...
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Trabalho de conclusão de curso
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Publicado em 2018
... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
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Trabalho de conclusão de curso
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