Mostrando 1 - 20 resultados de 65 para a busca '(( decrease lipid decrease its processing ) OR ( decrease by decrease the decrease ))~', tempo de busca: 1,08s Refinar Resultados
5
Publicado em 2022
Assuntos: ...Processing...
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Trabalho de conclusão de curso
6
Publicado em 2012
... meat in the processing of a smoked sausage, and to determine its microbial, chemical, sensorial quality...
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Dissertação
9
Publicado em 2014
... by the ferricyanide/prussian blue assay, and lipid peroxidation inhibition by β-carotene/linoleate and...
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10
Publicado em 2008
...The world population has been showing more concern for the food and its constituents, encouraging...
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Dissertação
11
Publicado em 2013
... de compostos lipídicos, proteicos e minoritários, além da caracterização da fração proteica presente...
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Dissertação
13
Publicado em 2010
... from three cultivars did decrease the formation of paste, moisture, protein, lipid and amylose...
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Dissertação
15
Publicado em 2016
... uma hiperfuncionalidade do ACG, e a redução da Cho/Cr representar diminuição de \"turnover\" da membrana lipídica...
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Tese
17
Publicado em 2018
...Nile tilápia is one of the most commonly produced fish species in the world, but its...
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Tese
20
Publicado em 2018
...Although it's a very popular product in the whole country due to its artisanal process and its...
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Trabalho de conclusão de curso
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