Mostrando 1 - 20 resultados de 241 para a busca '(( decrease lipid decrease in processing ) OR ( decrease not increase owing decrease ))*', tempo de busca: 0,85s Refinar Resultados
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... peaks for the three samples indicated that OFCC1 and OFCC20 did not suffer a decrease in unsaturated...
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Dissertação
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Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
13
... designed which allows for the recovery of protein, lipid and aromas, to reduce the environmental impact...
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14
Publicado em 2022
Assuntos: ...processing...
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Artigo
16
Publicado em 2007
...Brazilian apple prodution and processing have been increasing inthe last few years and a novel...
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Dissertação
18
Publicado em 2017
... processing. The instrumental color, pH, residual nitrite content, antioxidant activity, lipid oxidation index...
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Dissertação
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