Mostrando 1 - 20 resultados de 68 para a busca '(( decrease lipid decrease in processing ) OR ( decrease l decrease to decrease ))~', tempo de busca: 0,88s Refinar Resultados
5
Publicado em 2017
...μg/mL, respectivamente. A porcentagem de inibição da peroxidação lipídica determinada pelo ensaio do β- caroteno/ácido...
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Dissertação
6
Publicado em 2008
... observe the flaxseed functional properties in different processing conditions and use in food, through the...
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Dissertação
10
Publicado em 2010
... from three cultivars did decrease the formation of paste, moisture, protein, lipid and amylose...
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Dissertação
13
Publicado em 2007
...Edible coatings can act as moisture, lipid, and gas barriers and can improve the textural...
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16
Publicado em 2018
... recovered as a biomass (microfiltration + centrifugation + lyophilization), resulting in a decrease...
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18
Publicado em 2005
... products because of their technological benefits, with reduced processing costs, although they are...
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