Mostrando 1 - 20 resultados de 184 para a busca '(( decrease lipid decrease in processing ) OR ( decrease NOT decrease decrease after ))*', tempo de busca: 0,76s Refinar Resultados
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... recurrent in oils that undergo frying processing. In addition, the presence of omega 9, 6 and 3 in the lipid...
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Dissertação
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Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
12
... designed which allows for the recovery of protein, lipid and aromas, to reduce the environmental impact...
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13
Publicado em 2022
Assuntos: ...processing...
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Artigo
16
Publicado em 2007
...Brazilian apple prodution and processing have been increasing inthe last few years and a novel...
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Dissertação
17
Publicado em 2017
... processing. The instrumental color, pH, residual nitrite content, antioxidant activity, lipid oxidation index...
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Dissertação
20
Publicado em 2020
..., lipid, protein, ash, carbohydrate, pH value and acidity, and for the physical characteristics...
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