Mostrando 1 - 20 resultados de 29 para a busca '(( decrease lipid decrease in processed ) OR ( decrease the decrease food decrease ))~', tempo de busca: 0,99s Refinar Resultados
1
Publicado em 2018
... related with globalization, sedentarism and high intake of processed food rich in saturated fat and...
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Dissertação
4
Publicado em 2018
... significant factor among the various physicochemical parameters. In the storage period a decrease in the...
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Artigo
10
Publicado em 2016
Assuntos: ...Food of animal origin - Fat content...
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Trabalho de conclusão de curso
11
Publicado em 2017
...-camu podem ser usados como alimentos funcionais, para controle no perfil lipídico e não como alimento...
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Dissertação
13
Publicado em 2012
... com forte teor lipídico e proteico oferece uma maior protecção às células de L. monocytogenes que uma matriz...
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Dissertação
16
Publicado em 2020
... to liquid oils include the addition of lipid structuring agents to the oil, leading to its gelation. The...
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Trabalho de conclusão de curso
17
Publicado em 2018
... cuts of the round steak, maintained to 5cm, added of 10% of NaCl. Four samples were processed...
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Trabalho de conclusão de curso
19
Publicado em 2017
... período está associada a alterações no perfil lipídico, distribuição e composição corporal, que levam...
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Dissertação
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