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“... à sua toxicidade ao meio ambiente e aos seres humanos. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar...”
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Tese
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“... in order to characterize and evaluate lipid oxidation of flours, during an accelerated shelf-life test...”
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Tese
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“... observe the flaxseed functional properties in different processing conditions and use in food, through the...”
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Dissertação
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“... conducted in order to improve its processing and the use of new materials for partial or total replacement...”
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Dissertação
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“...During the agroindustrial processing steps of guava, are wasted materials such as peel and seed...”
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Dissertação
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“... os índices de cinzas, fibras, lipídeos, apresentou também coloração escura, quando comparada a farinhas...”
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Dissertação
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“... por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de isoflavonas. Grandes...”
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Tese
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“...O ovo é um constituinte essencial da dieta humana, principalmente devido à biodisponilidade...”
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Tese
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“... (9% lipídeos, grupo C) ou hiperlipídica (29% lipídeos, grupo DH) durante 7 semanas antes do acasalamento...”
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Dissertação
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“... em células sanguíneas humanas in vitro, a genotoxicidade e o efeito protetor ou antigenotoxicidade de ATX...”
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Dissertação
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