Mostrando 1 - 8 resultados de 8 para a busca '(( decrease lipid decrease flour processing ) OR ( decrease of decrease not decrease ))~', tempo de busca: 0,81s Refinar Resultados
2
Publicado em 2017
... na redução da oxidação lipídica de óleo de girassol. Os filmes com adição de extrato não exibiram alteração...
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Tese
3
Publicado em 2018
.... In experiment II, it was possible to observe that the centesimal composition of the CMS flour did not change...
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Tese
4
Publicado em 2013
... conducted in order to improve its processing and the use of new materials for partial or total replacement...
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Dissertação
5
Publicado em 2013
... os índices de cinzas, fibras, lipídeos, apresentou também coloração escura, quando comparada a farinhas...
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Dissertação
7
Publicado em 2011
... of replacement of dextrin by wheat flour, significant decrease in water absorption was observed for all wheat...
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Dissertação
8
Publicado em 2021
..., um ótimo índice de qualidade nutricional lipídica, quantidades significativas de cinzas, vitamina...
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Dissertação
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