Mostrando 1 - 13 resultados de 13 para a busca '(( decrease lipid decrease flour processing ) OR ( decrease and decrease with decrease ))~', tempo de busca: 1,08s Refinar Resultados
4
Publicado em 2010
... from three cultivars did decrease the formation of paste, moisture, protein, lipid and amylose...
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Dissertação
5
Publicado em 2018
... out. In the first experiment (Experiment I) three flours with head, carcass and mechanically separated...
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Tese
6
Publicado em 2013
... conducted in order to improve its processing and the use of new materials for partial or total replacement...
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Dissertação
7
Publicado em 2013
... os índices de cinzas, fibras, lipídeos, apresentou também coloração escura, quando comparada a farinhas...
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Dissertação
8
Publicado em 2024
... de água, proteína, lipídeo, cinza, amido, carboidrato total) e contaminação por desoxinivalenol-DON...
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Dissertação
10
Publicado em 2011
.... A short-dough biscuit recipe with different levels of wheat flour replacement (0, 7, 14 and 21%) by wheat...
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Dissertação
11
Publicado em 2021
..., um ótimo índice de qualidade nutricional lipídica, quantidades significativas de cinzas, vitamina...
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Dissertação
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