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... químicos (cinza, gordura, ácidos gordos, proteína, fibra dietética e pigmentos) foram determinados...
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Master thesis
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... por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de isoflavonas. Grandes...
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Doctoral thesis
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Published 2023
... de uva (FBU), obtida após processamento do bagaço, tem sido avaliada. Esta contém nutrientes, fibras...
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Master thesis
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... cooling temperatures. After 0, 10, 30, 60, 90, 120 and 150 days, it was verified the content of moisture...
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Master thesis
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Published 2017
... nutricional, normalmente ricos em fibras, a fim de reduzir a quantidade de nutrientes absorvidos. O objetivo...
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Master thesis
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