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1
Caracterização de lecitinas comerciais por espectrometria de massas ambiente com ionização sonic-spray
por Fernandes, Gabriel Deschamps, 1988-
Publicado em 2012
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Dissertação
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Instituições
UNICAMP 1
Título da fonte
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) 1
Autor
Fernandes, Gabriel Deschamps, 1988- 1
Tipo de documento
Dissertação 1
Idioma
Português 1
Assunto
Ambient mass spectrometry 1 Espectrometria de massas ambiente 1 Fosfolipídios 1 Lecithins 1 Lecitina 1 Phospholipids 1 Mais ... Triacylglycerols 1 Triglicerídeos 1 Ver todos ... menos ...
Ano da publicação
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