Mostrando 1 - 20 resultados de 34 para a busca '(( decrease lipid decrease energy processing ) OR ( decrease owing decrease toc decrease ))*', tempo de busca: 0,85s Refinar Resultados
1
Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
6
Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
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7
Publicado em 2010
...Fish use carbohydrates less efficiently than proteins for energy production. Even so, the use...
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Tese
10
Publicado em 2015
.... As nanoemulsões foram avaliadas em termos de tamanho médio de gotícula, oxidação lipidica e quantificação...
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Dissertação
12
Publicado em 2020
... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...
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Tese
13
Publicado em 2018
... commercialization, due to its high perishability, and through its processing, where there is generation of residues...
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Dissertação
14
Publicado em 2023
...The main organic waste from the meat slaughtering and processing industry has been sludge produced...
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Tese
15
Publicado em 2007
...Edible coatings can act as moisture, lipid, and gas barriers and can improve the textural...
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17
... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...
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Dissertação
18
Publicado em 2012
...During the agroindustrial processing steps of guava, are wasted materials such as peel and seed...
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Dissertação
20
Publicado em 2025
... mais eficiente, com menor tamanho de partícula, maior teor proteico e viscosidade de pasta e menor teor lipídico...
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Dissertação
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