Showing 1 - 20 results of 57 for search '(( decrease lipid decrease digital processing ) OR ( decrease and decrease the decrease ))~', query time: 1.23s Refine Results
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Published 2014
... by the ferricyanide/prussian blue assay, and lipid peroxidation inhibition by β-carotene/linoleate and...
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Published 2019
Subjects: ...Processing and storage of agricultural products...
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Doctoral thesis
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Published 2021
...), umidade, oxidação lipídica (TBARS), bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), cor CIE L* (luminosidade...
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Master thesis
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Published 2020
... lipídica e um aumento de atividade da catalase. Os resultados desse estudo sugerem que a suplementação...
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Master thesis
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Published 2008
... observe the flaxseed functional properties in different processing conditions and use in food, through the...
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Master thesis
15
Published 2013
... de compostos lipídicos, proteicos e minoritários, além da caracterização da fração proteica presente...
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Master thesis
16
Published 2010
... proportions of amylose:amylopectin and thermal processing of starch in the diet of jundiá (Rhamdia quelen...
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Doctoral thesis
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Published 2024
... como a geração de H2O2, os produtos de peroxidação lipídica (4HNE) e o metabolismo mitocondrial no hipocampo...
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Doctoral thesis
20
Published 2016
... uma hiperfuncionalidade do ACG, e a redução da Cho/Cr representar diminuição de \"turnover\" da membrana lipídica...
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Doctoral thesis
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