Mostrando 1 - 20 resultados de 48 para a busca '(( decrease lipid decrease data processing ) OR ( decrease or decrease or decrease ))~', tempo de busca: 0,85s Refinar Resultados
8
Publicado em 2020
... content from 37.4 to 42.3% and reduced the lipid concentration from 1.9 to 1.1%. Approximately 4- and...
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Artigo
9
Publicado em 2008
... observe the flaxseed functional properties in different processing conditions and use in food, through the...
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Dissertação
11
Publicado em 2021
... active compounds. However, it is highly vulnerable to lipid oxidation due to the large amount...
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Dissertação
12
Publicado em 2024
... were also affected by processing, with a decrease in monounsaturated and saturated fatty acids, but...
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17
Publicado em 2023
...The main organic waste from the meat slaughtering and processing industry has been sludge produced...
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Tese
19
Publicado em 2018
... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
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Trabalho de conclusão de curso
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