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“... dos ingredientes ou durante o processo de fabrico, os gelados estão suscetíveis a defeitos a nível das propriedades...”
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Dissertação
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“..., which can change their physical-chemical characteristics and decrease shelf life, and cause infection...”
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“... food addicted to higher metabolic costs result in shorter life cycles of D. magna. The conducted assays...”
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“... corpóreo, sugere o uso destes substratos em processos metabólicos. Os dados sugerem ainda que animais...”
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Dissertação
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“...Durante o processo de envelhecimento ocorrem alterações neuroquímicas, morfológicas e funcionais...”
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Gravading of mackerel (Scomber sp.): physicochemical and sensory changes during refrigerated storage
“... of L* luminosity, which decreased with time, probably due to the dehydration process. On the other hand, the water...”Acessar documento
Dissertação
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“... been developed, commonly called bioplastics. On the other hand, the packaging of food products with...”
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Dissertação
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“... e por isso muitas vezes sujeitas a processamentos como forma de aumentar o seu tempo de prateleira. Neste contexto...”
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“... de potássio (Phytogard®), utilizados em vários passos do processo de produção agrícola, mostrando...”
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Tese
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“... com DMG e IU-EG. Artigo 2: Compreender os processos celulares que regulam a homeostase do ferro...”
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Tese
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“...Os vinagres de vinho são produtos obtidos a partir de um processo de dupla fermentação do vinho...”
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Dissertação
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“... expressivo crescimento microbiano com o processo de fermentação: de aproximadamente cinco ciclos log para BAL...”
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