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“...), destacando o maior impacto do aquecimento quando condições mais extremas de processo foram utilizadas...”
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Tese
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“... varieties and 2 portions after cooking (grains and juice). The lima bean varieties with darkest coloration...”
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Dissertação
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“... para aumentar o prazo para o consumo é o emprego da parboilização. A parboilização, que consiste em um processo...”
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Tese
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“... e preparo da fava ocorre com grãos ainda verdes ou secos cozidos sob altas temperaturas, esse processo...”
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Dissertação
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“... prebióticos com consequente proteção ao processo inflamatório intestinal. Coix lacryma-jobi L., é uma planta...”
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Dissertação
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“... with ozone oroxygen and the control (untreated grain) was determined after 180 days of storage...”
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Tese
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“... extract, previously submitted to a cooking process added with hops or hops extract, in which excess...”
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Dissertação
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“... mineral desses alimentos, principalmente após o cozimento. Uma vez que, o processo de cocção pode alterar...”
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Dissertação
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“... e suína, devido às suas características que levam às elevadas perdas de água durante o processamento...”
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Dissertação
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“... nas amostras de lentilha e ervilha foram para K, Mg, Fe e Zn. Após as amostras passarem pelo processo...”
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Tese
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“...The ethanol is evaluated as an alternative fuel in the decrease of environmental problems and...”
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Dissertação