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“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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Doctoral thesis
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“.... É reconhecido como um dos frutos com um dos maiores teores de vitamina C. Osmose inversa é o processo...”
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Master thesis
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“... às necessidades e anseios do mercado consumidor. A aplicação dos processos com membranas, especificamente...”
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Master thesis
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“... to decrease the amount of used artificial additives and whenever possible, replacing them by more innocuous...”
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Master thesis
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“...O processamento industrial da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo inclui normalmente a lavagem...”
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Master thesis
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Master thesis
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“.... No processo de produção convencional, a mostura é a etapa que objetiva prioritariamente, promover...”
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Master thesis
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“... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...”
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Doctoral thesis
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“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
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Doctoral thesis
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“... por este microrganismo ocorre desde a sua formação até o processamento para o consumo, destacando-se a extraordinária...”
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Doctoral thesis
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“... o processo da fixação biológica de nitrogênio (FBN) quando em associação com os tecidos da planta. Diversas...”
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Doctoral thesis