Buscas alternativas:
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“...Alternativas que diminuam a necessidade de fertilizantes nitrogenados na cultura da cana-de-açúcar...”
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Tese
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“...O processo de clarificação do caldo de cana-de-açúcar tem sido alvo de vários trabalhos de pesquisa...”
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Dissertação
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“... enzymes that can cause deterioration of the juice, controlling negative factors to the fermentation...”
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Dissertação
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“... of bioactive compounds associated with health benefits. However, the main way of using it is by the juice and...”
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Dissertação
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“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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Tese
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“... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...”
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Dissertação
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“... às necessidades e anseios do mercado consumidor. A aplicação dos processos com membranas, especificamente...”
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Dissertação
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“... also showed variations in their levels at the end of the drying process. A decrease in antioxidant...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... das usinas na entressafra da cana-de-açúcar (Saccharum spp.) devido à falta de matéria-prima...”
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Dissertação
17
“..., sugarcane juice, molasses or mixed of both. Due to its physico-chemical characteristics and its large...”
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Trabalho de conclusão de curso
18
“... componente tóxico, pode ser liberado durante o processamento da mandioca por meio da hidrólise do glicosídeo...”
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Tese
19
“... dessas frutas se mantém após o processamento que gera os extratos. Assim sendo, os objetivos desse estudo...”
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Dissertação
20
“... additive due to its physicochemical properties and nutritional content, with the high demand for juice...”
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Dissertação