“... of bioactive compounds associated with health benefits. However, the main way of using it is by the juice and...”
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“... esse objetivo é melhorando o monitoramento do processo. Nesse cenário, o presente pesquisa monitorou...”
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“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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“... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...”
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Assuntos: “...Food - Packaging...”
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“... of impurities that, if remain in the process, decrease the quality of the obtained sugar. This issue is of great...”
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“... of impurities that, if remain in the process, decrease the quality of the obtained sugar. This issue is of great...”
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“... componente tóxico, pode ser liberado durante o processamento da mandioca por meio da hidrólise do glicosídeo...”
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“... diferentes condições de armazenamento foi avaliada. O processo de secagem teve um rendimento...”
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“... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...”
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“...), destacando o maior impacto do aquecimento quando condições mais extremas de processo foram utilizadas...”
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“... encara dificuldades em relação ao descarte dos resíduos. O processo de descarte de resíduos...”
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“... de suas raízes utilizado no combate de processos inflamatórios, tosse, asma ou bronquite, e o sumo das folhas...”
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“... o processo da fixação biológica de nitrogênio (FBN) quando em associação com os tecidos da planta. Diversas...”
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