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...O processo de clarificação do caldo de cana-de-açúcar tem sido alvo de vários trabalhos de pesquisa...
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Master thesis
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Published 2017
...Alternativas que diminuam a necessidade de fertilizantes nitrogenados na cultura da cana-de-açúcar...
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Doctoral thesis
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... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...
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Doctoral thesis
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Published 2018
... com atividade antioxidante que não são totalmente extraídos durante o processamento. Portanto, o bagaço...
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Master thesis
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Published 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
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Master thesis
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Published 2014
... as fertilizer or feed, can serve as raw material for industry pectin or other functional ingredients , due...
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Bachelor thesis
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... das usinas na entressafra da cana-de-açúcar (Saccharum spp.) devido à falta de matéria-prima...
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Master thesis
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... - can be used as fertilizer in crops). The exergy destroyed in this process is due to the cooling of the...
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Bachelor thesis
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Published 2021
... additive due to its physicochemical properties and nutritional content, with the high demand for juice...
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Master thesis
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Published 2018
...A torta de filtro apresenta bagaço residual oriundo do processo de extração do caldo de cana...
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Doctoral thesis
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Published 2008
... de caldo de cana, em processo de fermentação em batelada com reciclo celular (14 ciclos de 12 horas...
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Master thesis
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Published 2013
... no contexto global. No Brasil, etanol combustível é produzido via fermentação de substratos derivados da cana...
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Doctoral thesis
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