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1
Avaliação da genotoxicidade e antigenotoxicidade da astaxantina através do ensaio Cometa em células de mamífero in vitro.
por Ferreira, Micheli de Moraes
Publicado em 2013
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Dissertação
2
Avaliação da capacidade protetora da piperina adicionada à ração contra os efeitos tóxicos da aflatoxina B1 em frangos de corte
por Cardoso, Verônica da Silva
Publicado em 2011
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Tese
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Instituições
UFRRJ 2
Título da fonte
Repositório Institucional da UFRRJ 2
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias 1
Autor
Cardoso, Verônica da Silva 1 Ferreira, Micheli de Moraes 1
Orientador(a)
Abrantes, Shirley de Mello Pereira 1 Danelli, Maria das Graças Miranda 1
Tipo de documento
Tese 1 Dissertação 1
Idioma
Português 2
Assunto
Aflatoxina B1. Frangos de corte. Piperina 1 Carotenóides 1 Comet assays 1 Ensaio cometa 1 Genotoxicidade 1
Assunto em inglês
Aflatoxin B1. Broiler chicken. Piperine 1 Carotenoids 1 Genotoxicity 1
Área do conhecimento
Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Medicina Veterinária 1
Ano da publicação
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