Mostrando 1 - 20 resultados de 109 para a busca '(( decrease in decrease when processing ) OR ( decrease of decrease food decrease ))~', tempo de busca: 1,04s Refinar Resultados
6
Publicado em 1981
... no detectable decrease in activity when held for more than 16 hr at 47°C or 2 hr at 60°C. The enzyme liberated...
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Artigo
7
Publicado em 2023
... environmental sustainability. Even tough pet food has always been considered as a valuable asset in reducing...
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Tese
9
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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11
Publicado em 2023
... on the recovery of compounds with higher bioactive potential. A general decrease of EC50 values was...
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Artigo
19
Publicado em 2005
Assuntos: ...Crops processing...
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Tese
20
Publicado em 2007
... amount of food when compared to the individuals tested at 20º and 25º C. The little amount of ingested...
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Dissertação
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