Mostrando 1 - 20 resultados de 45 para a busca '(( decrease in decrease time processing ) OR ( decrease _ decrease lipid decrease ))~', tempo de busca: 0,84s Refinar Resultados
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Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
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... lipídica recuperada da U. rigida desidratada (1,19% b.s.) em t0 foi consideravelmente superior à das outras...
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Dissertação
13
Publicado em 2010
... from three cultivars did decrease the formation of paste, moisture, protein, lipid and amylose...
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Dissertação
14
Publicado em 2021
... active compounds. However, it is highly vulnerable to lipid oxidation due to the large amount...
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Dissertação
15
Publicado em 2018
... was to promote the use of residues from the processing of Nile tilápia for the preparation of flours...
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Tese
16
Publicado em 2016
... uma hiperfuncionalidade do ACG, e a redução da Cho/Cr representar diminuição de \"turnover\" da membrana lipídica...
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Tese
17
Publicado em 2012
... time have sensory attraction, has increased as a result of the growing population. In meat industry the...
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Dissertação
18
Publicado em 2018
...: T1 (control), which after processing was packed and refrigerated, then three different immersion times...
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Trabalho de conclusão de curso
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