Mostrando 1 - 20 resultados de 60 para a busca '(( decrease in decrease thermal processing ) OR ( decrease acid decrease to decrease ))~', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
3
Publicado em 2008
... and X-ray diffractometry. After acid treatment at 30 and 50°C, a decrease of gelatinization enthalpy...
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Artigo
4
Publicado em 2008
... à hidrólise por solução de ácido clorídrico e investigadas através das técnicas termoanalíticas...
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Artigo
6
Publicado em 2022
Assuntos: ...Poli(ácido lático)...
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Trabalho de conclusão de curso
8
Publicado em 2022
..., as it presents a risk of coagulation during thermal processing in the industry. Given the above, the aim of this...
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Artigo
14
Publicado em 2023
... a destabilizing effect, compared to the samples that were subjected to thermal processing. These results highlight...
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Artigo
16
Publicado em 2022
... as cooking, thermal processing, and enzymatic digestion have not been totally effective, because the...
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17
Publicado em 2002
...-3- enol, acetato de (Z)-hex-3-enila, acetato de 3-fenilpropila e acetato de cinamila e o ácido acético...
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Dissertação
18
Publicado em 2015
... de Hummers modificado e posteriormente foi quimicamente reduzido com ácido L-ascórbico ou ácido cafeico...
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Dissertação
19
...:propionato e a concentração de ácido acético (%) e aumentou as concentrações dos ácidos valérico (µmol...
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Dissertação
20
Publicado em 2013
... na quantidade de acilgliceróis e ácidos graxos livres transferidos para o extrato, porém, para o teor...
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Dissertação
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