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Estudo da produtividade do souto (Castanea sativa Miller) e avaliação do efeito da inoculação com fungos ectomicorrízicos e bactérias no crescimento das plantas e na resistência ao...
por Henriques, Cândido Alexandre dos Santos Pereira
Publicado em 2020
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2
Justo. Compreensão e uso da rotulagem nutricional frontal por consumidores brasileiros: evidências ao longo da sua implementação
por Sant'Anna, Laudiane Justo
Publicado em 2025
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Instituições
RCAAP 1 UFRRJ 1
Título da fonte
Repositório Institucional da UFRRJ 1 Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) 1
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 1
Autor
Henriques, Cândido Alexandre dos Santos Pereira 1 Sant'Anna, Laudiane Justo 1
Orientador(a)
Deliza, Rosires 1
Tipo de documento
Tese 1
Idioma
Português 2
Assunto
Alerta nutricional 1 Castanea sativa 1 Cogumelos comestíveis 1 Front-of-package 1 Informação nutricional 1 Nutritional information 1 Mais ... Nutritional warnings 1 Política públicas 1 Public policies 1 Rotulagem nutricional frontal 1 Ver todos ... menos ...
Área do conhecimento
Ciência e Tecnologia de Alimentos 1
Ano da publicação
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