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1
Publicado em 2023
Assuntos: ...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA CIVIL::CONSTRUCAO CIVIL::PROCESSOS CONSTRUTIVOS...
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Dissertação
3
Publicado em 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Tese
5
Publicado em 2011
... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...
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Tese
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