Mostrando 1 - 20 resultados de 57 para a busca '(( decrease in decrease milk properties ) OR ( decrease and decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,99s Refinar Resultados
1
Publicado em 2013
... nutritional and functional properties. The main goal of this work was to investigate and compare the effect...
Acessar documento
Dissertação
10
Publicado em 2016
Assuntos: ...Milk quality indicators...
Acessar documento
Dissertação
14
Publicado em 2017
Assuntos: ...Milk - Quality...
Acessar documento
Tese
15
Publicado em 2022
... a propionic acid-based additive with surfactant properties can enhance proteolysis in reconstituted corn and...
Acessar documento
Dissertação
16
Publicado em 2020
...) and hydrophilic (polar head) properties in the same molecule, and are widely applied in the food...
Acessar documento
Dissertação
17
Publicado em 2025
... units (CFU)/mL in milk and ham, respectively), 10 °C (maximum decrease of ≈2 and 1 log CFU/mL in milk...
Acessar documento
Exportar CSV Export RIS