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Retenção de carotenoides após moagem de milho biofortificado e durante o armazenamento dos derivados
Assuntos:
“...Processamento...”Acessar documento
Dissertação
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“... of Hidrolandia-GO. After acquisition, they were washed, sanitized and dried. The jambols were pulped and...”
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Dissertação
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“... a digestibilidade dos alimentos, como melhoramento genético, processamento e armazenamento. O grão atacado...”
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Tese
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“... o consumo de forragem. Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto do grau de processamento físico...”
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Dissertação
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“... products that are directly or indirectly used in food or feed. In order to verify the potential risk...”
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Artigo
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“... em humanos após a extrusão. Métodos: Processo de extrusão: velocidade de 200 rpm; matriz com 4 mm de diâmetro...”
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Tese
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“... o milho por palma forrageira Miúda, IPA-Sertânia ou Orelha de Elefante Mexicana (O.E.M.). O intestino...”
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Tese
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“... P450 inibidas pelo malation não estão envolvidas no processo que resulta em antagonismo...”
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Dissertação