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Published 2007
... factorial model that suggests an increase of the spreading coefficient as the chitosan concentration...
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Published 2020
... as a by-product. To increase the applicability of the rapeseed meal in feed and food industries, the content...
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Article
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... lipídica recuperada da U. rigida desidratada (1,19% b.s.) em t0 foi consideravelmente superior à das outras...
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Master thesis
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Published 2013
... de compostos lipídicos, proteicos e minoritários, além da caracterização da fração proteica presente...
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Master thesis
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Published 2008
... chemical determination was found that flaxseed used in this study is rich in lipid (37,04 g%), in protein...
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Master thesis
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... na regulação do sono, metabolismo de carboidratos e lipídeos, sendo suprimida quando há exposição a luz...
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Master thesis
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Published 2021
...), umidade, oxidação lipídica (TBARS), bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), cor CIE L* (luminosidade...
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Master thesis
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Published 2020
... lipídica e um aumento de atividade da catalase. Os resultados desse estudo sugerem que a suplementação...
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Master thesis
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Published 2021
...The Atlantic Mackerel (Scomber colias) is a fast-swimming pelagic fish that can be found in the...
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Master thesis
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Published 2017
... na redução da oxidação lipídica de óleo de girassol. Os filmes com adição de extrato não exibiram alteração...
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Doctoral thesis
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