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“...As linhas de processamento de alimentos, especialmente as de laticínios, oferecem uma ampla...”
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Dissertação
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“... a digestibilidade dos alimentos, como melhoramento genético, processamento e armazenamento. O grão atacado...”
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Tese
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Retenção de carotenoides após moagem de milho biofortificado e durante o armazenamento dos derivados
Assuntos:
“...Processamento...”Acessar documento
Dissertação
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“... em sua cadeia interferindo no metabolismo de lipoproteínas podendo desencadear todo o processo aterosclerótico...”
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Tese
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“.... É reconhecido como um dos frutos com um dos maiores teores de vitamina C. Osmose inversa é o processo...”
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Dissertação
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“... o consumo de forragem. Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto do grau de processamento físico...”
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Dissertação
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“... analyzed before and after the digestion process, in terms of phenolics (TPC), flavonoids (TFC), and...”
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“.... O aumento das concentrações de extrato exerceu um efeito linear (P<0,05) sobre os valores de pH ruminal...”
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Dissertação