Mostrando 1 - 20 resultados de 51 para a busca '(( decrease in decrease heat processing ) OR ( decrease at decrease not decrease ))~', tempo de busca: 0,95s Refinar Resultados
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Publicado em 2008
... be improved or impaired. In this work the effect of LBG on the heat-set gelation of aqueous whey protein...
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Publicado em 2023
... tendências foram notadas nesse processo: (i) em baixos campos, 150 ≤ E (V/cm) ≤ 200...
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Publicado em 2007
... processing routes (spray formed with or without extrusion) and two heat treatment condition (present or not...
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