Mostrando 1 - 20 resultados de 52 para a busca '(( decrease in decrease gel processing ) OR ( decrease with decrease on decrease ))~', tempo de busca: 0,94s Refinar Resultados
2
Publicado em 2022
... pineapple jelly with the substitution of pectin for the banana peel. Three jelly formulations were prepared...
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Trabalho de conclusão de curso
3
Publicado em 2012
...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...
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Dissertação
4
Publicado em 2008
... to a decrease in the gel strength. However, for whey proteins a small amount of LBG (0.1 %) leads to a big...
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9
Publicado em 2014
... be dissolved in water, and when heated and mixed with mono or divalent cations, forms a gel upon lowering the...
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Dissertação
12
Publicado em 1998
... gel or a powdered one is obtained, after leaching. The acid leaching of those glasses with...
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Artigo
13
... para a formação e fortalecimento de gel formado. O processamento por AP influenciou a estrutura secundária...
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14
Publicado em 2006
..., partindo de um líquido viscoso para um gel e se transformando em um material vitrificado. Os termorrígidos...
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Dissertação
18
Publicado em 2007
.... A purificação parcial das enzimas de C. maculatus por gel-filtração resultou em uma fração (Pico B) capaz...
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Tese
19
por Reis, N.
Publicado em 2004
... working tip of the probe was dip-coated with a ruthenium complex immobilised in a sol-gel matrix. This...
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20
Publicado em 2019
... pseudoplastic rheological behavior, with decrease in viscosity from the increase of shear rate and temperature....
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Trabalho de conclusão de curso
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