Mostrando 1 - 20 resultados de 296 para a busca '(( decrease in decrease gel processing ) OR ( decrease food decrease strain decrease ))*', tempo de busca: 0,98s Refinar Resultados
2
Publicado em 2013
..., firmness, rehydration ratio, and water holding capacity of aloe vera gel stored for 60 days at 4 °C. The...
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Artigo
4
Publicado em 2014
... to evaluate the xylanase production by an Aspergillus niger strain, using agro-industrial wastes as substrate...
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Artigo
6
Publicado em 2005
... fermentation of lactose using strain NCYC869-A3/T1, a recombinant Saccharomyces cerevisiae flocculent strain...
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Artigo
8
Publicado em 2022
...To produce jelly is a method of preserving food using heat and increasing osmotic pressure, which...
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Trabalho de conclusão de curso
13
...Os doces e geleias de frutas estão presentes no dia-a-dia dos brasileiros, em todos os estados...
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Tese
18
Publicado em 2013
... to homogeneity using acetone precipitation followed by anion exchange and gel filtration chromatography and...
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Artigo
20
Publicado em 2012
...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...
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Dissertação
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